Análise Centesimal Pão 130 cal Tomates 16 cal Cebolas 26 cal Bacon 65 cal Queijo 112 cal Carne 225 cal Salada 14 cal Pão 120 cal PERIÓD ÓDYCA Clique no Hamburguer SAIBA MAIS! Análise de
Teor Alcoólico Álcool SAIBA MAIS Empresa Júnior Periódyca Análise da sua Água SAIBA MAIS! Reações que Transformam o Mundo. Empresa Júnior PERIÓDYCA Moldando a Ciência para Impactar a Sociedade

Nossa missão A missão da Periódyca é entregar formação empreendedora e projetos de qualidade, impactando o Paraná com excelência. Nossa empresa tem como objetivo principal desenvolver as habilidades empreendedoras dos nossos membros, capacitando-os para enfrentar os desafios do mercado de trabalho com criatividade, inovação e comprometimento. Através de projetos inovadores e soluções criativas, buscamos deixar uma marca positiva em nossa comunidade acadêmica e no estado do Paraná. Trabalhamos incansavelmente para oferecer serviços de alto padrão, sempre pautados pela ética, responsabilidade e compromisso com a qualidade. Fale conosco

NOSSAS ESPECIALIDADES ANÁLISE CENTESIMAL A análise centesimal tem como objetivo avaliar as partes que compõem o alimento, assim como seus valores nutritivos e calóricos. Com ela é possível realizar a montagem de rótulos e tabelas nutricionais, além de se tratar de um diferencial de mercado. ANÁLISE DE POTABILIDADE DA ÁGUA Esta análise é responsável por identificar os compostos e as características de uma determinada amostra de água, e assim, provar sua adequação para seus diferentes usos. Através dela pode-se assegurar se a água distribuída é de confiança, ou seja, que está livre de microorganismos ou substâncias que podem ser prejudiciais à saúde ANÁLISE DE TEOR ALCOÓLICO A análise de teor alcoólico tem a finalidade de determinar a porcentagem de álcool presente em uma amostra, com base nos critérios adotados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA A análise físico-química é um conjunto de ensaios que visa determinar, qualificar ou quantificar as propriedades físicas e químicas de um produto. Sendo assim, através dela é possível garantir que o produto que está sendo ofertado ao consumidor está dentro das exigências legais, além de assegurar um maior controle de qualidade. POP O Procedimento Operacional Padrão (POP) é um documento que determina quais procedimentos uma empresa deve seguir para a execução de seus processos, garantindo assim, um controle de qualidade. As vantagens de se realizar um POP envolvem: minimizar erros, padronização dos processos, aumento da produtividade, prevenir eventuais problemas e emergências. BPF As Boas Práticas de Fabricação (BPF) consistem em uma série de medidas a serem adotadas por indústrias e/ou empresas a fim de garantir a qualidade de seus produtos .
● Portaria SVS/MS n° 326/97;
● Resolução RDC n° 275/2002;
● Portaria MS N° 1.428/93.

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